Prodotti primaverili

L'Asparago tipico delle nostre zone....viene coltivato in terreni sabbiosi, lasciati dal Po. Si raccolgono dal mese di Aprile ai primi giorni di Giugno.

Le Cipolle, tipico ortaggio di tutte le aziende agricole che si puo' usare tutti i giorni sulle tavole. 
Il Porro, un ortaggio tipicamente primaverile, che si ottiene con la piantumazione del bulbo della cipolla rimasta dall'Estate.
 
Le Insalate o scarole, rappresentano il primo ortaggio fresco della Primavera che arricchiscono le nostre insalate insieme al Porro